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初中化学
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六大营养素
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试题详情
◎ 题干
某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中,记录了下表数据.该实验表明酶的催化作用( )
试管
加入物质
pH
温度
碘液检验
1
淀粉糊+唾液
7
37℃
不变蓝
2
淀粉糊+唾液
7
87℃
变蓝
A.需要适宜的温度
B.具有专一性
C.需要适宜的pH
D.具有高效性