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试题详情
◎ 题干
“△△牌洒其玛”是乐山久负盛名的地方特产.其主要生产原料有:精制面粉、化猪油、白糖、鸡蛋、植物油等.下列有关说法不正确的是( )
A.“洒其玛”中不含维生素
B.动物油和植物油合称为油脂
C.“洒其玛”中含有大量淀粉,淀粉在人体内最终变成葡萄糖
D.“洒其玛”中含有丰富的蛋白质,蛋白质是由多种氨基酸构成的