每100mL脐橙橙汁中一些成分的平均质量如下表：成分水糖类柠檬酸蛋白质脂肪维生素钙、磷、铁、锌等元素质量g/100mL87.012.00.950.90.20.080241.8（1）橙汁的pH_____

◎ 题干

每100mL脐橙橙汁中一些成分的平均质量如下表：

成分	水	糖类	柠檬酸	蛋白质	脂肪	维生素	钙、磷、铁、锌等元素
质量g/100mL	87.0	12.0	0.95	0.9	0.2	0.08024	1.8

（1）橙汁的pH______（填“＞7”“=7”“＜7”）；
（2）橙汁中含人体所需的金属元素是______等；
（3）除水和无机盐外，橙汁中含有的营养物质还有______等．

◎ 答案

查看答案

◎ 解析

查看解析

◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“每100mL脐橙橙汁中一些成分的平均质量如下表：成分水糖类柠檬酸蛋白质脂肪维生素钙、磷、铁、锌等元素质量g/100mL87.012.00.950.90.20.080241.8（1）橙汁的pH______（填“…”主要考查了你对【化学元素和人体健康】，【食品安全】，【溶液的酸碱性与pH值】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“每100mL脐橙橙汁中一些成分的平均质量如下表：成分水糖类柠檬酸蛋白质脂肪维生素钙、磷、铁、锌等元素质量g/100mL87.012.00.950.90.20.080241.8（1）橙汁的pH______（填“”考查相似的试题有：

● 下列食物中，富含油脂的是A．奶油B．小麦粉C．白砂糖D．食盐 ● （4分）学习化学知识的目的之一是分析和解决实际问题。（1）甲烷、氢气都是可燃性气体，点燃可燃性气体之前都需要。（2）喝了汽水以后，常常会打嗝。这说明气体的溶解度与有关。（3 ● （6分）请从下列物质中选择适当的物质填空（填字母编号）：A蛋白质B活性炭C干冰D烧碱E．硝酸钾F．硫酸铜G．酒精H．盐酸（1）可除去冰箱中异味的是；（2）可用于人工降雨的是；（3）牛奶中的 ● 科学饮食是健康的保证，下列说法不正确的是A．维生素和无机盐都是人体必需的营养素B．豆腐是富含蛋白质的食品C．锌、硒等元素是人体必需的微量元素，应大量服用含有这些元素的营 ● 中国梦、小康梦。我县新农村建设如火如荼，许多的村庄道路两侧安装了太阳能路灯，太阳能路灯的透明塑料灯罩属于A．有机合成高分子材料B．天然材料C．金属材料D．复合材料