酸奶作为一种营养丰富、老幼皆宜的饮料，已成为大大众化的食品．（1）酸奶是由新鲜全脂牛奶经乳酸发酵制得，此过程属于_____

◎ 题干

酸奶作为一种营养丰富、老幼皆宜的饮料，已成为大大众化的食品．
（1）酸奶是由新鲜全脂牛奶经乳酸发酵制得，此过程属于______ （填”物理“或“化学”）变化；
（2）酸奶显酸性，则酸奶的pH______ （填“＞”、“＜”或“=”）7；
（3）过量饮用酸奶易导致胃酸过多，可服用含氢氧化铝的药物治疗，发生反应的化学方程式是______，基本反应型是______．

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“酸奶作为一种营养丰富、老幼皆宜的饮料，已成为大大众化的食品．（1）酸奶是由新鲜全脂牛奶经乳酸发酵制得，此过程属于______（填”物理“或“化学”）变化；（2）酸奶显酸性，则酸奶的…”主要考查了你对【化学反应方程式的书写】，【文字表达式】，【物理变化和化学变化的特征和判别】，【溶液的酸碱性与pH值】，【中和反应及在实际中的应用】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“酸奶作为一种营养丰富、老幼皆宜的饮料，已成为大大众化的食品．（1）酸奶是由新鲜全脂牛奶经乳酸发酵制得，此过程属于______（填”物理“或“化学”）变化；（2）酸奶显酸性，则酸奶的”考查相似的试题有：

● 2、下列关于化合价的说法正确的是A．在Na2O中，钠原子显+1价，氧原子显－2价B．在O2中，氧元素显－2价C．非金属元素在化合物中总显负价D．一种元素在同一种化合物中，可能有几种化 ● 1、判断下列化学符号中数字“2”的意义，将其序号填在相应的横线上①Ca2+②NO2③2NO④⑤２（1）表示分子个数的是。（2）表示离子所带电荷数的是。（3）表示元素化合价的是。（4）表示一个分 ● 下列物质的名称、俗名、化学式表示正确的是（）A．氧化钙、石灰石、CaoB．氧化铁、铁、FeOC．二氧化碳、冰CO2D．氢氧化钠、纯碱、NaOH ● 我们的生活处处存在化学，请根据要求填写下列空白：（1）矿泉水中含有人体必需的钙、碘、锌等，这里的“钙、碘、锌等”是指__________（填“分子”、“原子”、“离子”或“元素”）。（2）60 ● 化学用语是学习化学的基本工具，请用化学符号或化学式填空：（1）2个氧原子_________；（2）3个四氧化二氮分子___________；（3）钙离子____________；（4）食盐的主要成分__________