食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂等．根据物质的性质选用合适的物质用于食品保鲜，对于保证食品安全和人体健康具有重要的意义．（1）氮气是常用的充填气体．你认-初中化学-n多题

◎ 题干

食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂等．根据物质的性质选用合适的物质用于食品保鲜，对于保证食品安全和人体健康具有重要的意义．
（1）氮气是常用的充填气体．你认为选用氮气的主要原因是______．
（2）生石灰是常用的干燥剂．请你用化学方程式表示选用生石灰的原因______．
（3）从改善食品的色香味、延长食品的保质期等方面，食品添加剂确实提高了现代食品的品质，但副作用也是显而易见的．我们需要食品添加剂吗？现在有两种观点：A．可依法添加使用．B．应禁止使用，因为绝大多数食品添加剂都是化学合成物质，对人体有害、而且违法滥用现象严重，影响人体健康．从化学的视角，你的观点是（填“A”或“B”）______．

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂等．根据物质的性质选用合适的物质用于食品保鲜，对于保证食品安全和人体健康具有重要的意义．（1）氮气是常用的充填气体．你认…”主要考查了你对【生石灰的性质和用途】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂等．根据物质的性质选用合适的物质用于食品保鲜，对于保证食品安全和人体健康具有重要的意义．（1）氮气是常用的充填气体．你认”考查相似的试题有：

● 某同学在向氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸研究中和反应时，忘了滴加酸碱指示剂。为了确认滴加的盐酸是否已经过量，从烧杯中取少量反应后的溶液于试管中，用某种试剂进行检验。（1）● 稀盐酸是化学实验中常用的试剂，但下列实验中，不宜使用稀盐酸的是（）A．除去氯化钠溶液中的碳酸钠B．除去铜粉中混有的铁粉C．除去熟石灰中的石灰石D．除去铁丝上的铁锈 ● 一些食物的近似pH如下，下列说法错误的是（）食物苹果汁葡萄汁牛奶鸡蛋清pH2．9~3．33．5~4．56．3~6．67．6~8．0A．牛奶和鸡蛋清显碱性B．苹果汁和葡萄汁显酸性C．苹果汁比葡萄汁的酸性强 ● 下列推理或实验结论正确的是（）A．原子和分子均是微观粒子，在化学变化中原子不能再分，则分子也不能再分B．碱能跟非金属氧化物反应，则碱溶液一定能吸收二氧化碳和一氧化碳气体 ● 下列说法错误的是选项甲乙A常见碱烧碱、熟石灰、纯碱B常见合金生铁、不锈钢、青铜C常见干燥剂浓硫酸、生石灰、碱石灰D常见营养物质蛋白质、维生素、脂肪