◎ 题干
某校食堂中餐食谱如下:
主食:大米饭
配菜:红烧排骨  煎鸡蛋  炸鸡腿  豆腐汤  炒猪肝
主食和配菜中主要含维生素、______、______、______、无机盐和水等营养素,考虑到各种营养成分的均衡搭配,应该增加的配菜是______.
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“某校食堂中餐食谱如下:主食:大米饭配菜:红烧排骨煎鸡蛋炸鸡腿豆腐汤炒猪肝主食和配菜中主要含维生素、______、______、______、无机盐和水等营养素,考虑到各种营养成分的均…”主要考查了你对  【六大营养素】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。