白糖的生产流程如下:①将甘蔗压榨出甘蔗汁,经沉淀池后过滤以除去固体杂质.②在糖汁中加入少量石灰水以中和其中的酸,同时也清除部分杂质.③过滤,在所得滤液中通入二氧化碳以除去过量石灰.④再过滤,蒸发,糖液经浓缩后冷却,有红棕色的结晶析出,便可制得红糖.⑤如果再将红糖溶解,经活性炭或骨炭吸附脱色、过滤、蒸发,浓缩后的糖液中有白色晶体析出,这就是白糖.请回答下列问题: (1)①中甘蔗汁通过沉淀池时,甘蔗汁的流速应______(快、慢)些. (2)为节约成本,加石灰水时,可测定溶液的pH,测溶液的pH方法是______ ,若②中的酸可用HA表示,则相关的化学方程式为______.请写出中和反应在生产或生活中另一个应用______. (3)关于第五步操作中说法不正确的是______.(填序号) ①红糖的溶解、吸附脱色蒸发结晶都是物理变化 ②这样所得白糖是纯净物 ③浓缩糖液到有白色晶体析出时,此时溶液为饱和溶液. |