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初中化学
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物质组成元素的质量比
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试题详情
◎ 题干
山梨酸(化学式为C
6
H
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O
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)是最常见的食品添加剂之一,在人体代谢过程中最终生成二氧化碳和水,对人体无毒害作用,是目前国际上公认的安全防腐剂.
(1)山梨酸中碳、氢、氧元素的质量比是______.
(2)山梨酸中氧元素的质量分数是______.(精确到0.1%)