◎ 题干
生活处处有化学,厨房中就蕴含着丰富的化学知识.
(1)下列厨房用品属于金属材料的是______,属于有机合成高分子材料的是______.
A.塑胶手套
魔方格
B.陶瓷碗
魔方格
C.不锈钢锅
魔方格

D.棉布围裙
魔方格
E. 塑料保鲜盒
魔方格

(2)下表是每100g小麦、大米中主要营养物质的含量.
蛋白质(g) 糖类(g) 油脂(g) 维生素A(μg) 维生素C(mg) 钙(mg) 铁(mg) 锌(mg)
小麦 9.4 75 1.4 11 0 25 0.6 0.2
大米 7.7 76.8 0.6 0 8 11 1.1 1.45
①食物的成分主要有六大类营养素,上表中没有涉及的营养素是______.
②中国人的饮食以小麦和大米为主,根据上表可看出,这两种食物中糖的含量均很高,糖在人体中的主要作用是______.
③下列有关营养素的说法中,不正确的是______.
A.缺乏维生素C,会引起坏血病  B.儿童患佝偻病,主要是缺乏钙元素
C.缺乏铁元素,会引起贫血      D.维生素和无机盐的摄入,应该多多益善
(3)北京市通过煤气改造工程,居民用上了天然气.天然气属于化石燃料,化石燃料除天然气、煤外还有______.这些能源不可再生且对环境有一定的影响,科学家预测“氢能”将是21世纪最理想的新能源.工业上利用天然气和水蒸汽在高温下反应来获得氢气,同时生成二氧化碳,该反应的化学方程式为______.
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“生活处处有化学,厨房中就蕴含着丰富的化学知识.(1)下列厨房用品属于金属材料的是______,属于有机合成高分子材料的是______.A.塑胶手套B.陶瓷碗C.不锈钢锅D.棉布围裙E.塑料…”主要考查了你对  【六大营养素】【化学元素和人体健康】【天然有机高分子材料】【合成有机高分子材料】【化学反应方程式的书写】【文字表达式】【燃料的利用和新能源的开发】【合金】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。