生活处处有化学,厨房中就蕴含着丰富的化学知识. (1)下列厨房用品属于金属材料的是______,属于有机合成高分子材料的是______. A.塑胶手套 B.陶瓷碗 C.不锈钢锅 D.棉布围裙 E. 塑料保鲜盒 (2)下表是每100g小麦、大米中主要营养物质的含量.
②中国人的饮食以小麦和大米为主,根据上表可看出,这两种食物中糖的含量均很高,糖在人体中的主要作用是______. ③下列有关营养素的说法中,不正确的是______. A.缺乏维生素C,会引起坏血病 B.儿童患佝偻病,主要是缺乏钙元素 C.缺乏铁元素,会引起贫血 D.维生素和无机盐的摄入,应该多多益善 (3)北京市通过煤气改造工程,居民用上了天然气.天然气属于化石燃料,化石燃料除天然气、煤外还有______.这些能源不可再生且对环境有一定的影响,科学家预测“氢能”将是21世纪最理想的新能源.工业上利用天然气和水蒸汽在高温下反应来获得氢气,同时生成二氧化碳,该反应的化学方程式为______. |