纠错
|
建议
|
登录
首页
›
初中化学
›
食品安全
›
试题详情
◎ 题干
淀粉是食物的重要成分,也是工业原料,可用来制造葡萄糖和酒精等.淀粉的化学成分为(C
6
H
10
O
5
)
n
,n为几百至几千,淀粉是天然有机高分子化合物,相对分子质量从几万到几十万.请回答:
(1)下列食品,主要为人类提供淀粉的是______(填字母).
A、鱼 B、大米 C、西红柿 D、马铃薯
(2)淀粉中碳、氢、氧三种元素的质量比为______(填最简单整数比)
(3)淀粉中______元素的质量分数最大(填元素名称).