纠错
|
建议
|
登录
首页
›
初中化学
›
六大营养素
›
试题详情
◎ 题干
维生素C是一种能溶于水的无色晶体,无臭有酸味;存在于新鲜蔬菜和某些水果中;熔点190~192℃(分解);易被光和空气氧化.关于维生素C的说法中,不合理的是( )
A.维生素C溶液中滴入石蕊试液,试液变红
B.避免在高温或碱性环境中放置
C.食用凉拌蔬菜或生菜能获得较多的维生素C
D.烹调蔬菜有最好切薄并用水浸泡一段时间