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试题详情
◎ 题干
将淀粉浆糊各取2mL,注入到两支试管中,再向其中的一支试管加入2mL的清水,向另一支试管中加入2mL的唾液.并同时将两支试管放在37℃的水中恒温加热,约10分钟后取出.待试管冷却后,向两支试管中各滴入2滴碘液,滴入清水的试管里的浆糊变成蓝色,滴入唾液的试管里的浆糊没有变成蓝色.这个实验说明:______中含有______,它对淀粉有______.