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初中化学
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物质组成元素的质量比
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试题详情
◎ 题干
我市于2011年5月15日举办了第四届“黄河口国际马拉松赛”.为保证赛事期间的饮食安全,东营市食品药品监管局要求各餐饮单位严格遵守《国家食品添加剂使用标准》,禁止面粉增白剂“过氧化苯甲酰”等的使用.过氧化苯甲酰(C
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)是一种淡黄色、微有苦杏仁气味的固体,不稳定、易燃烧、撞击或受热摩擦能爆炸:
(1)过氧化苯甲酰由______种元素组成;
(2)过氧化苯甲酰具有的化学性质是______;
(3)过氧化苯甲酰中碳、氢、氧三种元素的质量比为______.