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食品安全
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试题详情
◎ 题干
某综合实践活动小组在调查市场时发现下列一些现象,并提出了整改建议.你认为所提建议中,不安全或违法的是( )
A.海鲜在夏天容易腐烂变质:建议用福尔马林(甲醛溶液)浸泡海鲜防腐
B.海鲜在夏天容易窝烂变质:建议将海鲜真空包装后速冻冷藏保鲜
C.大米保存不当易发霉、生虫:建议将其低温、干燥贮存,还可用适量的大蒜头作驱虫剂
D.蔬菜汁饼干易氧化变质:建议包装饼干时,加入一小包铁粉作抗氧化剂和吸水剂并密封
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
根据n多题专家分析,试题“某综合实践活动小组在调查市场时发现下列一些现象,并提出了整改建议.你认为所提建议中,不安全或违法的是()A.海鲜在夏天容易腐烂变质:建议用福尔马林(甲醛溶液)浸泡海鲜防腐…”主要考查了你对
【食品安全】
,
【设计实验和科学探究】
等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
◎ 相似题
与“某综合实践活动小组在调查市场时发现下列一些现象,并提出了整改建议.你认为所提建议中,不安全或违法的是()A.海鲜在夏天容易腐烂变质:建议用福尔马林(甲醛溶液)浸泡海鲜防腐”考查相似的试题有:
● 下列食物中,富含油脂的是A.奶油B.小麦粉C.白砂糖D.食盐
● 下列物质中属于糖类的是A.蔗糖B.汽油C.油脂D.石蜡
● 下列我县特产中,维生素含量最高的是A.青援饼干B.圣母山樱桃C.八姐妹煎饼D.正航酱油
● 下列食物中富含维生素C的是A.食用油B.蔗糖C.鸡蛋D.西红柿
● 利用化学知识对下列说法进行判断,其中正确的是A.咀嚼米饭时会出现甜味,这一过程属于物理变化B.绿色植物合成葡萄糖的过程中将太阳能转化为化学能C.要提高澄清石灰水的溶质质