“牛肉面”是兰州的风味小吃之一,其制过程中加入了一种叫做“蓬灰”的和面剂.“蓬灰”是蓬草烧制而成的灰.某校化学兴趣小组的同学对“蓬灰”的化学成分及化学性质很感兴趣,于是进行了一些实验探究.请你帮他们填充下列实验过程的表格. 查阅资料:含有钾元素的化合物,灼烧时火焰呈紫色. 实验过程:
实验步骤与方法 |
实验现象 |
实验结论 |
(1)测pH:取少量“蓬灰“样品于试管中,加入适量的水溶解,______ |
pH>7 |
______ |
(2)灼烧:用铂丝蘸取少量“蓬灰”溶 液并灼烧 |
火焰呈紫色 |
______ |
(3)检验C032-:取少量“蓬灰”固体于 试管中,向其中滴加______,将生成的气体通人澄清的石灰水 |
______ |
“蓬灰”中含有C032- | 小组同学讨论后一致认为“蓬灰”的主要成分是碳酸钾. |