◎ 题干
享受生活离不开化学知识,家庭厨房就是一个充盈的化学小世界,“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学的内容.
(1)如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净,你家中的清洁能源主要有______(答一种)
(2)大米在温度为20℃-38℃、相对湿度达到80%-85%以上时最容易发生霉变,产生一种叫做黄曲霉素(化学式为C17H12O6)的致癌物质.在生活中大米应存放在______处.
(3)液态植物油和固态的动物油合称为油脂,若锅里的油着火了,可采取的灭火措施是______,其灭火的原理是______.
(4)厨房中常见的盐主要有食盐和纯碱,若要区分食盐和纯碱,请选用一种简便、可行的方法(请说出你的操作、现象和结论):______.
(5)为了全民的健康,卫生部推广使用强化加铁酱油.这里的“铁”指的是______(填单质、原子或元素)
(6)白糖与红糖主要成分是蔗糖.利用活性炭的______性,可将红糖脱色成白糖.
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“享受生活离不开化学知识,家庭厨房就是一个充盈的化学小世界,“柴米油盐酱醋糖”中包含着许多化学的内容.(1)如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净,你家中的清洁能源主要有______(答…”主要考查了你对  【灭火的原理和方法】【构成物质的微粒(分子、原子、离子)】【碳的性质】【物质的鉴别】【物质的推断】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。