如图是某品牌白醋标签上的部分文字说明,某校兴趣小组想测定这瓶白醋的酸度(醋酸的含量)是否与标签的标注相符.
(1)NaOH溶液和醋酸反应方程式为:CH3COOH+NaOH═CH3COONa+H2O (2)CH3COOH和NaOH完全中和时,再加一滴NaOH溶液,溶液就呈碱性,而再滴加一滴NaOH溶液约为0.05ml,对测定结果的影响很小,可忽略不计. 【实验步骤】 (1)量取10ml密度近似1.0g/ml的白醋,倒入烧杯中,再加入20.0ml蒸馏水稀释.插入温度计读取起始温度. (2)量取45.0ml溶质质量分数为1.0%的 NaOH溶液(密度近似1.0g/ml),用滴管取NaOH溶液,逐滴滴加到稀释后的白醋溶液中,同时不断搅拌烧杯中的溶液,发现温度计读数逐渐______.滴至恰好完全反应时剩余NaOH溶液5.0ml. 【交流反思】 (1)实验中,加适量水稀释白醋对实验结果______影响(填“有”或“无”),这是因为 ______. (2)实验时,应如何确定醋酸与氢氧化钠恰好完全反应? ______. 【数据处理】请你通过计算判断白醋中醋酸含量是否与标签的标注相符?(要求写出计算过程) |