市场上出现了一种不添加防腐剂的绿色食品．某同学对其中的食品保鲜剂（在空气中放置一段时间）进行探究．[查找资料]食物腐败是因为微生物在食物上生长，再加上充足的水和氧气，在-初中化学-n多题

◎ 题干

市场上出现了一种不添加防腐剂的绿色食品．某同学对其中的食品保鲜剂（在空气中放置一段时间）进行探究．
[查找资料]食物腐败是因为微生物在食物上生长，再加上充足的水和氧气，在适当的条件下就会迅速繁殖．但只要缺少一种条件，就可以防止食物腐败．常见的具有吸水性的物质有以下几种：①浓硫酸 ②生石灰 ③氢氧化钠 ④铁粉
[活动探究]
（1）初步探究：你认为①-④的物质中，不适合做食品干燥剂的是______理由是______．
（2）实验探究：

实验	操作	主要现象	结论与解释
实验1．初步判断	打开这种保鲜剂的包装袋，取少量样品于试管中，进行观察．	该样品为白色固体．	该保鲜剂一定不是 ______．
实验2．对该保鲜剂的有效性进行探究	向实验1的试管中加入适量的水，振荡．	形成白色浑浊液体，试管壁发热．	结论：该保鲜剂______ （填“有效”或“失效”）
实验3．对该保鲜剂的成分进行探究	过滤实验2所得浑浊物，向滤液中通入二氧化碳气体．将滤渣放入另一试管中，加入足量稀盐酸．	溶液变浑浊．有气泡产生．	该保鲜剂中一定含有的物质是______，对于实验3不能确定的物质是______．

[活动反思]
（3）对于实验3不能确定的物质，某同学经过仔细研究，认为直接取原固体滴加酚酞溶液，通过观察颜色变化即可确定是否含有该物质，你认为这种方法是否合理？______，说明理由：______．
（4）铁粉也是很好的食品保鲜剂，因为______．
[拓展应用]
（5）根据食物腐败的条件分析，也可以充气包装的方法保鲜．请为充气包装的食品选择一种填充气体：______，理由是______．

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“市场上出现了一种不添加防腐剂的绿色食品．某同学对其中的食品保鲜剂（在空气中放置一段时间）进行探究．[查找资料]食物腐败是因为微生物在食物上生长，再加上充足的水和氧气，在…”主要考查了你对【设计实验和科学探究】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“市场上出现了一种不添加防腐剂的绿色食品．某同学对其中的食品保鲜剂（在空气中放置一段时间）进行探究．[查找资料]食物腐败是因为微生物在食物上生长，再加上充足的水和氧气，在”考查相似的试题有：

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