生活处处有化学，在厨房就有不少化学知识．①如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净．你家中的清洁能源主要有______（答一种）．②厨房中的纯碱属于_____

◎ 题干

生活处处有化学，在厨房就有不少化学知识．
①如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净．你家中的清洁能源主要有______（答一种）．
②厨房中的纯碱属于______（填“酸”、“碱”、“盐”）
③液态植物油和固态动物油合称为油脂．若锅里的油着火了，应立即盖上锅盖灭火，其原理是______．
④用作调味品的食盐（NaCl）中金属元素的名称是______．
⑤为了全民的健康，卫生部推广使用强化加铁酱油．这里的“铁”指的是______（填“单质”“元素”或“原子”）．
⑥槟榔芋皮上含有一种碱性物质--皂角素，皮肤沾上它会奇痒难忍．涂抹食醋可止痒，这是因为食醋具有______性．

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“生活处处有化学，在厨房就有不少化学知识．①如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净．你家中的清洁能源主要有______（答一种）．②厨房中的纯碱属于______（填“酸”、“碱”、“盐”）③液态植物油和…”主要考查了你对【燃料的利用和新能源的开发】，【酸、碱、盐】，【氧化物】，【元素的定义】，【中和反应及在实际中的应用】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“生活处处有化学，在厨房就有不少化学知识．①如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净．你家中的清洁能源主要有______（答一种）．②厨房中的纯碱属于______（填“酸”、“碱”、“盐”）③液态植物油和”考查相似的试题有：

● 著名高分子化学家、北大校长周其凤写了一首歌，歌名为《化学是你，化学是我》。其中写道：“……你我你我要温暖漂亮化学提供衣装婀娜；你我你我要吃足喝好化学提供营养多多；你我你 ● 下列过程属于化学能转化为电能的是（）A．水力发电B．电解水C．化学电池D．太阳能供热 ● 下列行为对于建设社会主义新农村无重大意义的是A．圈养禽畜、兴建沼气池B．多建小型水电站供生活用电C．搞好农村清洁工程D．加高烧柴草农户的烟囱 ● 下列过程需要吸收热量的是A．甲烷在空气中燃烧B．碳酸钙受热分解C．镁条溶于盐酸D．浓硫酸与水混合 ● 下列有关资源、能源叙述正确的是()A．到目前为止，我国的稀土储量居世界第一位B．空气是一种宝贵的资源，其中二氧化碳的体积分数约占0．94％C．地球表面的咸水占总水量的96．5％，都