◎ 题干
日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素.
(1)蛋白质是构成生命的基础物质,是日常膳食的重要组成部分.下列食物:①苹果;②葡萄干;③牛奶;④米饭;⑤大豆.其中含有丰富蛋白质的是______(填写编号).
(2)人体摄人的淀粉在酶的催化作用下与水作用最终变成葡萄糖,葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化转变成______,同时放出能量.供肌体活动和维持恒定体温的需要.
(3)目前一种叫碘酸钙的保健品已进入一些超市,其含有人体必需的微量元素有______
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素.(1)蛋白质是构成生命的基础物质,是日常膳食的重要组成部分.下列食物:①苹果;②葡萄干;③牛奶;④米饭;⑤大豆.其中含有丰富…”主要考查了你对  【六大营养素】【化学元素和人体健康】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。