维生素C又名抗坏血酸,化学式为C6H806,可溶于水,主要存在于蔬菜和水果中,它能增强人体对疾病的抵抗能力. (1)请写出维生素C所属的物质类别:______. (2)某同学设计了两个实验来证明维生素C药片中含碳元素并具有酸性.请你和他一起完成实验报告:
A.食盐 B.纯碱 C.链条 D.硫酸钾 E.苛性钠 (4)维生素C在酸性环境中比较稳定,在高温时易被破坏.请你说说,如何食用黄瓜才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C.______. (5)若配制质量分数为10%的维生素C注射液100g,需水的质量为______g. |