◎ 题干
厨房中蕴含着丰富的化学知识.
(1)下列食物中富含维生素的是______(填字母序号,下同),富含糖类的是______.

(2)下列厨房用品所使用的主要材料,属于有机合成材料的是______.
A.不锈钢锅B.塑料垃圾桶C.纯棉围裙
(3)洗涤剂可以除去餐具上的油污,这是因为洗涤剂具有______功能.
(4)天然气是主要的家用燃气.写出天然气燃烧的化学反应方程式______.
(5)厨房中油锅着火,可迅速盖上锅盖,其原理是______.
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“厨房中蕴含着丰富的化学知识.(1)下列食物中富含维生素的是______(填字母序号,下同),富含糖类的是______.(2)下列厨房用品所使用的主要材料,属于有机合成材料的是______.A.…”主要考查了你对  【六大营养素】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。