（4分）我市要求各餐饮单位严格遵守《国家食品添加剂使用标准》，禁止面粉增白剂“过氧化苯甲酰”等的使用。过氧化苯甲酰（化学式C14H10O4）是一种淡黄色、微有苦杏仁气味的固体，易-初中化学-n多题

◎ 题干

（4分）我市要求各餐饮单位严格遵守《国家食品添加剂使用标准》，禁止面粉增白剂“过氧化苯甲酰”等的使用。过氧化苯甲酰（化学式C₁₄H₁₀O₄）是一种淡黄色、微有苦杏仁气味的固体，易燃烧、撞击或受热摩擦能爆炸，试回答下列问题：
（1）过氧化苯甲酰由___________种元素组成。
（2）过氧化苯甲酰具有的化学性质是                                        。
（3）过氧化苯甲酰中碳、氢、氧三种元素的质量比为                  （填最简整数比）。
（4）饮食健康是大家非常关心的话题，下列有关食品报道的说法中正确的是      （填写下列各项的序号）。
①生产豆芽时，加入尿素可使豆芽长得又粗又长
②出售海产品时，为了延长保鲜时间可以使用甲醛水溶液浸泡
③焙制面包时可以加入适量的碳酸氢钠
④在饲料中添加“瘦肉精”以增加猪肉的瘦肉含量

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“（4分）我市要求各餐饮单位严格遵守《国家食品添加剂使用标准》，禁止面粉增白剂“过氧化苯甲酰”等的使用。过氧化苯甲酰（化学式C14H10O4）是一种淡黄色、微有苦杏仁气味的固体，易…”主要考查了你对【化学图标】，【化学反应方程式的配平】，【化学反应方程式的意义】，【化学反应方程式的书写】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“（4分）我市要求各餐饮单位严格遵守《国家食品添加剂使用标准》，禁止面粉增白剂“过氧化苯甲酰”等的使用。过氧化苯甲酰（化学式C14H10O4）是一种淡黄色、微有苦杏仁气味的固体，易”考查相似的试题有：

● 2、下列关于化合价的说法正确的是A．在Na2O中，钠原子显+1价，氧原子显－2价B．在O2中，氧元素显－2价C．非金属元素在化合物中总显负价D．一种元素在同一种化合物中，可能有几种化 ● 1、判断下列化学符号中数字“2”的意义，将其序号填在相应的横线上①Ca2+②NO2③2NO④⑤２（1）表示分子个数的是。（2）表示离子所带电荷数的是。（3）表示元素化合价的是。（4）表示一个分 ● 下列物质的名称、俗名、化学式表示正确的是（）A．氧化钙、石灰石、CaoB．氧化铁、铁、FeOC．二氧化碳、冰CO2D．氢氧化钠、纯碱、NaOH ● 我们的生活处处存在化学，请根据要求填写下列空白：（1）矿泉水中含有人体必需的钙、碘、锌等，这里的“钙、碘、锌等”是指__________（填“分子”、“原子”、“离子”或“元素”）。（2）60 ● 化学用语是学习化学的基本工具，请用化学符号或化学式填空：（1）2个氧原子_________；（2）3个四氧化二氮分子___________；（3）钙离子____________；（4）食盐的主要成分__________