探究食品包装内的填充气. 【背景材料】 如图是市场充气包装的食品,细心的同学会发现它总是鼓鼓的,看上去像一个小“枕头”.它里面填充的是什么气体呢?某兴趣小组对此进行了研究. 【查阅资料】 (1)包装之所以鼓鼓的是为了使食品能够更新鲜、保质,同时还能防止食品挤压变形 (2)从经济性、环保等因素考虑,工厂使用的包装气体是空气或空气的成分之一. 【提出猜想】 猜想一:可能是氧气;依据是防止食品挤压变形. 猜想二:可能是二氧化碳;依据是防止食品挤压变形的同时还能延长保质期. 猜想三:可能是氮气,依据是______. 【设计实验】
(1)从获得气体的难易和经济性考虑,若只是为了防止食品挤压变形,最好使用的气体是:______. (2)若要从能使食品更新鲜、保质和不易压碎等方面考虑,你认为食品充气包装对气体的要求是______、______(写出两点) |