面粉是人们日常生活中最常用的粮食加工产品。右图为两种不同规格的面粉“小麦标准粉”和“小麦富强粉”的营养成分表，回答下列问题：（1）人体所需的营养素中，上表不包含。（2）相同-初中化学-n多题

◎ 题干

面粉是人们日常生活中最常用的粮食加工产品。右图为两种不同规格的面粉“小麦标准粉”和“小麦富强粉”的营养成分表，回答下列问题：

（1）人体所需的营养素中，上表不包含            。
（2）相同质量的“富强粉”比“标准粉”提供更多热量，面粉中热量来源于            。
（3）从表中数据分析得知，常吃             （填“标准粉”或“富强粉”）更有益于人体健康。
（4）铁是人体必需的微量元素，人体缺铁容易患             。
（5）面粉中含有超过70%的淀粉（C₆H₁₀O₅）n，馒头在咀嚼时会有甜味，是因为在唾液淀粉酶的催化作用下，淀粉水解产生了有甜味的麦芽糖（C₁₂H₂₂O₁₁），该过程用化学方程式表示为                        。

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“面粉是人们日常生活中最常用的粮食加工产品。右图为两种不同规格的面粉“小麦标准粉”和“小麦富强粉”的营养成分表，回答下列问题：（1）人体所需的营养素中，上表不包含。（2）相同…”主要考查了你对【六大营养素】，【化学元素和人体健康】，【化学反应方程式的书写】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“面粉是人们日常生活中最常用的粮食加工产品。右图为两种不同规格的面粉“小麦标准粉”和“小麦富强粉”的营养成分表，回答下列问题：（1）人体所需的营养素中，上表不包含。（2）相同”考查相似的试题有：

● 下列食物中，富含油脂的是A．奶油B．小麦粉C．白砂糖D．食盐 ● （4分）学习化学知识的目的之一是分析和解决实际问题。（1）甲烷、氢气都是可燃性气体，点燃可燃性气体之前都需要。（2）喝了汽水以后，常常会打嗝。这说明气体的溶解度与有关。（3 ● （6分）请从下列物质中选择适当的物质填空（填字母编号）：A蛋白质B活性炭C干冰D烧碱E．硝酸钾F．硫酸铜G．酒精H．盐酸（1）可除去冰箱中异味的是；（2）可用于人工降雨的是；（3）牛奶中的 ● 科学饮食是健康的保证，下列说法不正确的是A．维生素和无机盐都是人体必需的营养素B．豆腐是富含蛋白质的食品C．锌、硒等元素是人体必需的微量元素，应大量服用含有这些元素的营 ● 中国梦、小康梦。我县新农村建设如火如荼，许多的村庄道路两侧安装了太阳能路灯，太阳能路灯的透明塑料灯罩属于A．有机合成高分子材料B．天然材料C．金属材料D．复合材料