◎ 题干
蛋白质在人体胃肠内与水反应,最终生成氨基酸被人体吸收,丙氨酸(化学式为C3H7O2N)就是其中的一种,请回答下列问题:
(1)丙氨酸分子中C、H、O、N各原子个数比为____。
(2)丙氨酸的相对分子质量是____,氮元素的质量分数为____(计算结果精确到0.1%)。
(3)合格奶粉每100g中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%。现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为2g,请通过计算判断该奶粉是否属于合格奶粉。
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“蛋白质在人体肠胃内与水反应,最终生成氨基酸被人体吸收。丙氨酸(化学式为C3H7O2N)就是其中的一种。请回答下列问题:(1)每个丙氨酸分子由个原子构成,丙氨酸分子中C、H、O、N…”主要考查了你对  【化学式的写法和意义】【相对分子质量】【物质组成元素的质量分数】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。