市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装。真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因缺少_________而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生_____

◎ 题干

市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装。真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因缺少___________而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生___________而变质。

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装。真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因缺少_________而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生______…”主要考查了你对【氧气的性质】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装。真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因缺少_________而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生______”考查相似的试题有：

● 水是同学们非常熟悉的物质之一．它与我们人类的关系非常密切，在生产、生活和科学实验中有广泛的用途．如图三个实验中都用到水，我能说明水的作用．A瓶中的水：______．B瓶中的水 ● 实验是进行科学探究的重要手段，请根据图示回答：（1）图A中的主要错误是______．（2）用图B装置除去CO2中的水蒸气则该液体药品是______．（3）图C中若选择用硫磺做测定空气中氧气的体 ● 实验中常常使用火箭，已知火柴头含有硫、氯酸钾、二氧化锰等，火柴盒侧面含有红磷、三硫化二锑等，试回答以下问题：（1）硫在空气中燃烧的化学方程式为______．（2）某同学取一只试 ● 已知某种引燃剂由可燃剂：硫；助燃剂：氯酸钾、二氧化锰组成．为确定其燃烧产物，做了如下实验：取适量的该引燃剂，隔绝空气充分加热，得到一种有强烈刺激性气味的无色气体甲；加 ● 化学是一门以实验为基础的科学，如图为初中化学中的两个实验．（1）图2中标记a的仪器名称：______．（2）图1实验中细沙的作用是______．（3）图2实验中要用到氢气，在将氢气通入试管前