蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，人体通过食物来获得蛋白质在胃肠中与水反应，生成氨基酸。奶粉中蛋白质含量的国家标准为：每100g婴幼儿奶粉中含12g～25g。其测定方-初中化学-n多题

◎ 题干

蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，人体通过食物来获得蛋白质在胃肠中与水反应，生成氨基酸。奶粉中蛋白质含量的国家标准为：每100g婴幼儿奶粉中含12g～25g。其测定方法是：奶粉经系列反应生成氨，由氨计算出氮，再由氮计算出蛋白质的质量（蛋白质含氮按16%计算）。今有一袋从农村市场查获的奶粉，取样品100g，反应后生成的氨和7.5g溶质的质量分数为19.6%的稀硫酸恰好完全反应
[2NH₃+H₂SO₄＝(NH₄)₂SO₄]，试通过计算判断这袋奶粉是否属于劣质奶粉。

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，人体通过食物来获得蛋白质在胃肠中与水反应，生成氨基酸。奶粉中蛋白质含量的国家标准为：每100g婴幼儿奶粉中含12g～25g。其测定方…”主要考查了你对【化学反应方程式的计算】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，人体通过食物来获得蛋白质在胃肠中与水反应，生成氨基酸。奶粉中蛋白质含量的国家标准为：每100g婴幼儿奶粉中含12g～25g。其测定方”考查相似的试题有：

● 取10克锌粉和铜粉的混合物与烧杯中，向烧杯中加入等质量的同种稀硫酸，实验过程中得到的数据如下。（1）写出实验过程中发生反应的化学方程式：（2）混合物中铜粉的质量是。（3）计算 ● 某校兴趣小组在实验室中完成制取氧气的实验。他们取氯酸钾和二氧化锰的混合物共3g放入大试管中加热，并在同时测定试管中剩余固体物质的质量（如下表），请分析表中数据，完成下 ● 用锌、氧化铜、稀硫酸作原料制取铜，有下列两种途径：（1）ZnH2Cu；（2）CuOCuSO4Cu若用这两种方法制得相同质量的铜时，下列叙述符合实验结果的是（）A．消耗相同质量的氧化铜B．消耗 ● 工业上用甲、乙制备化学肥料丙，同时有丁生成。根据下列微观示意图得出的结论中，正确的是（）①甲的化学式为NH3②乙、丙、丁都是氧化物③丙中氮、氢元素质量比为7:1④参加反应的甲 ● 守恒思想在以下的化学计算中的应用正确的是A．14g碳与32g氧气反应，由质量守恒推出生成的二氧化碳的质量为46gB．蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，由元素守恒推出蜡烛由碳、氢、氧元