◎ 题干
下图为某品牌牛奶的部分标签,请据此回答下列问题[第(2)-(4)题用标签中的序号填写]:

(1)人体需要多种营养物质,除标签中所标注的,还缺少的一类营养物质是__________;
(2)遇到饱和硫酸铵溶液会发生盐析现象的是__________溶液;
(3)能与碘水作用呈蓝色的淀粉属于__________;
(4)灼烧时产生烧焦羽毛臭味的是___________。
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“下图为某品牌牛奶的部分标签,请据此回答下列问题:[第(2)-(4)题用标签中的序号填写]:(1)人体需要多种营养物质,除标签中所标注的,还缺少的一类营养物质是_________;(填名称…”主要考查了你对  【六大营养素】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。