化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识。(1)下列食物中，能提供大量维生素的是____（填字母序号，下同）。A．蔬菜B．牛奶C．大米(2)加钙牛奶中的“钙”是指___

◎ 题干

化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识。
(1)下列食物中，能提供大量维生素的是____（填字母序号，下同）。
A．蔬菜B．牛奶C．大米
(2)加钙牛奶中的“钙”是指____（填“元素”或“分子”），身体中一旦缺钙，可能引起的疾病是____（填“骨质疏松”或“贫血”）。
(3)厨房常用的下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是__________。
A．塑料保鲜膜B．橡胶手套C．棉布围裙
(4)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有____的功能。
(5)在厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是____（填“食醋”或“食盐水”）。

◎ 答案

查看答案

◎ 解析

查看解析

◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识。(1)下列食物中，能提供大量维生素的是____（填字母序号，下同）。A．蔬菜B．牛奶C．大米(2)加钙牛奶中的“钙”是指____（填“元素”…”主要考查了你对【六大营养素】，【化学元素和人体健康】，【天然有机高分子材料】，【乳化和乳化作用】，【元素的定义】，【酸的用途】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识。(1)下列食物中，能提供大量维生素的是____（填字母序号，下同）。A．蔬菜B．牛奶C．大米(2)加钙牛奶中的“钙”是指____（填“元素””考查相似的试题有：

● 下列清洗过程中，发生了乳化现象的是A．用汽油清除油污B．用盐酸清除铁锈C．用乙醇清除碘酒D．用洗涤剂清除油污 ● （10分）某化工厂与相邻的化肥厂联合设计了以下制备(NH4)2SO4的工艺流程。在下图流程中，沉淀池里物质发生的主要化学反应为：CO2+2NH3+CaSO4（微溶）+=+(NH4)2SO4。（1）该工艺流程 ● 把少量下列物质分别放入足量水中，充分搅拌，得到溶液的是A．白糖B．食用油C．面粉D．细沙 ● 下列关于溶液的说法正确的是A．溶液一定是无色的B．溶质只能是固体物质C．溶液是均一的、稳定的混合物D．将少量泥土放入水中，充分搅拌，可以得到溶液 ● 将下列物质放入盛有水的烧杯中，能形成溶液的是A．煤油B．硝酸钾C．冰块D．面粉