| 随着人们生活水平的提高，人们对于食品不但要求营养，更要求健康。市场上出现了一些不添加防腐剂的绿色食品，食品中有一个单独包装的保鲜剂，不会危害食品安全。某同学找来一种在空气中放置了一段时间的食品保鲜剂，对它进行探究。 【查找资料】①食物腐败是因为微生物在食物上生长。如下图所示，微生物只要得到养分，再加上充足的氧气和水，在适当的条件下，就会迅速生长。因此，只要缺少一种条件，就可以防止食物腐败。 |
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| ②常见的具有吸水性的物质有以下几种：①浓硫酸；②生石灰；③氢氧化钠固体；④铁粉；⑤硅胶（化学式SiO2·nH2O，无色透明粒状固体，无毒无害） 【活动与探究】 (1)初步探究：你认为①~⑤的物质中，不适合作食品干燥剂的是____，理由是__________________。 (2)实验探究： |
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| 【活动反思】 (3)对于实验3不能确定的物质，某同学经过仔细研究，认为直接取原固体滴加酚酞溶液，通过观察颜色变化即可确定是否含有该物质。你认为这种方法是否合理？并说明理由：________________________。 (4)请根据食物腐败的条件分析，我们除可以使用这些保鲜剂外，还可以采用的保鲜方法是_____________（写出一种即可）。 |