β-胡萝卜素（C40H56）是一种天然的植物色素，它广泛存在于黄绿色蔬菜和水果中，一定条件下在人体内它能够转化为维生素A(C20H30O)。(1)从物质组成的角度，2个维生素A分子可以看-初中化学-n多题

◎ 题干

β-胡萝卜素（C₄₀H₅₆）是一种天然的植物色素，它广泛存在于黄绿色蔬菜和水果中，一定条件下在人体内它能够转化为维生素A(C₂₀H₃₀O)。
(1)从物质组成的角度，2个维生素A分子可以看作比1个β-胡萝卜素分子多____个水分子；维生素A中碳、氢、氧元素的质量比为__________。
(2)黄色胡萝卜中富含β-胡萝卜素，当胡萝卜佐以食用油烹调后，人体对β-胡萝卜素的吸收效率达95％；而生吃胡萝卜吸收β-胡萝卜素仅25％。这说明β-胡萝卜素具有易溶于__________的性质。

◎ 答案

查看答案

◎ 解析

查看解析

◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“β-胡萝卜素（C40H56）是一种天然的植物色素，它广泛存在于黄绿色蔬菜和水果中，一定条件下在人体内它能够转化为维生素A(C20H30O)。(1)从物质组成的角度，2个维生素A分子可以看…”主要考查了你对【六大营养素】，【化学式的写法和意义】，【物质组成元素的质量比】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“β-胡萝卜素（C40H56）是一种天然的植物色素，它广泛存在于黄绿色蔬菜和水果中，一定条件下在人体内它能够转化为维生素A(C20H30O)。(1)从物质组成的角度，2个维生素A分子可以看”考查相似的试题有：

● 柠檬酸是一种重要的有机酸，其化学式为C6H8O7，它在工业、食品业、化妆业等具有极多的用途。请计算：（1）柠檬酸的相对分子质量。（2）柠檬酸中碳元素的质量分数。● 2014年4月16日，潍坊大葱“神农丹”含量超标190倍，种植户获刑1年。“神农丹”又名涕灭威是一种剧毒农药，其主要成分化学式为C7H14N2O2S，下列关于该物质的说法不正确的是A．该物 ● （4分）氮是农作物生长需要的营养元素，尿素是其中的一种，其化学式为CO(NH2)2，请计算：（1）尿素的相对分子质量是；其中氢和氧元素质量比为_____________。（2）张明家的水稻田需 ● 根据化合价由高到低的顺序，在HClO4、NaClO3、HClO、（）、NaCl的排列中，括号内应填入下列物质中的（）A．Cl2B．HC1O3C．Cl2O7D．HC1 ● 我国科学家用滤纸和二氧化钛（TiO2）薄膜制作出一种新型“纳米纸”，又在纳米纸上“铺”一层“萘胺”（C10H9N）染料，制成一种试纸，用于检测食品中亚硝酸盐浓度的高低。下列说法正确的