◎ 题干
菠菜中含草酸(乙二酸),其味苦涩,能溶于水,水溶液呈酸性。过量食用菠菜,容易造成人体缺钙。食用菠菜前一般先将菠菜用热水焯一焯,以降低草酸含量,除去菠菜的苦涩味。由此判断下列说法中,不正确的是
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A.草酸是一种酸
B.加热可以增大草酸在水中的溶解度
C.草酸水溶液的pH>7
D.草酸能与人体中的钙结合生成难溶于水的物质
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“菠菜中含草酸(乙二酸),其味苦涩,能溶于水,水溶液呈酸性。过量食用菠菜,容易造成人体缺钙。食用菠菜前一般先将菠菜用热水焯一焯,以降低草酸含量,除去菠菜的苦涩味。由此…”主要考查了你对  【固体溶解度】【酸的性质】【溶液的酸碱性与pH值】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。