肉类新鲜程度会引起pH发生相应的变化,变化关系如下表: |
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则下列分析正确的是 |
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A.肉越新鲜,酸性越弱 B.肉越新鲜,酸性越强 C.肉变质过程中,酸性增强 D.次鲜肉的酸性比变质肉的酸性弱 |
根据n多题专家分析,试题“肉类新鲜程度会引起pH发生相应的变化,变化关系如下表:则下列分析正确的是[]A.肉越新鲜,酸性越弱B.肉越新鲜,酸性越强C.肉变质过程中,酸性增强D.次鲜肉的酸性比变质肉的酸…”主要考查了你对 【溶液的酸碱性与pH值】 等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
与“肉类新鲜程度会引起pH发生相应的变化,变化关系如下表:则下列分析正确的是[]A.肉越新鲜,酸性越弱B.肉越新鲜,酸性越强C.肉变质过程中,酸性增强D.次鲜肉的酸性比变质肉的酸”考查相似的试题有: