食醋、食盐、纯碱、蔗糖、花生油、大米、矿泉水都是厨房常备物品。请选择物质填空：(1)市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐等。这些食盐中含的碘、锌等是指___

◎ 题干

食醋、食盐、纯碱、蔗糖、花生油、大米、矿泉水都是厨房常备物品。
请选择物质填空：
(1)市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐等。这些食盐中含的碘、锌等是指____（填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”）。
(2)用碱性溶液浸泡蔬菜可降低蔬菜残留农药的毒性。因此，浸泡新鲜蔬菜时，可往清水里加入适量的________________。
(3)利用以上物质，能够完成的实验是____。
A.检验自来水的酸碱性
B.区分食盐和纯碱
C.除去热水瓶中的水垢
D.检验鸡蛋壳中是否含有碳酸钙
(4)下表是小明晚餐的食谱单。除了水和无机盐之外，含有的营养素主要有____等，从均衡营养分析，还缺少的营养素是____________。

◎ 答案

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◎ 解析

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◎ 知识点

根据n多题专家分析，试题“食醋、食盐、纯碱、蔗糖、花生油、大米、矿泉水都是厨房常备物品。请选择物质填空：(1)市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐等。这些食盐中含的碘、锌等是指____（填“原子”、“离…”主要考查了你对【六大营养素】，【元素的定义】，【碱的性质】，【物质的除杂】，【物质的鉴别】等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”，你可以点击相应的链接进行查看和学习。

◎ 相似题

与“食醋、食盐、纯碱、蔗糖、花生油、大米、矿泉水都是厨房常备物品。请选择物质填空：(1)市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐等。这些食盐中含的碘、锌等是指____（填“原子”、“离”考查相似的试题有：

● 下列食物中，富含油脂的是A．奶油B．小麦粉C．白砂糖D．食盐 ● （4分）学习化学知识的目的之一是分析和解决实际问题。（1）甲烷、氢气都是可燃性气体，点燃可燃性气体之前都需要。（2）喝了汽水以后，常常会打嗝。这说明气体的溶解度与有关。（3 ● （6分）请从下列物质中选择适当的物质填空（填字母编号）：A蛋白质B活性炭C干冰D烧碱E．硝酸钾F．硫酸铜G．酒精H．盐酸（1）可除去冰箱中异味的是；（2）可用于人工降雨的是；（3）牛奶中的 ● 科学饮食是健康的保证，下列说法不正确的是A．维生素和无机盐都是人体必需的营养素B．豆腐是富含蛋白质的食品C．锌、硒等元素是人体必需的微量元素，应大量服用含有这些元素的营 ● 中国梦、小康梦。我县新农村建设如火如荼，许多的村庄道路两侧安装了太阳能路灯，太阳能路灯的透明塑料灯罩属于A．有机合成高分子材料B．天然材料C．金属材料D．复合材料