食用酱油分为酿造酱油和配制酱油两种,前者用大豆、食盐等作原料酿制而成,后者用工业配料、色素,食盐等勾兑而成,配制酱油中常含有一种叫氯丙醇的致癌物质,化学式为C3H7OCl,则关于氯丙醇的说法中正确的是 |
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A.氯丙醇由碳、氢、氧、氯四种元素组成 B.氯丙醇的每个分子中含有10个原子 C.氯丙醇由3个碳原子、7个氢原子、1个氮原子、1个氯原子组成 D.氯丙醇中碳、氢、氧、氯四种元素的质量比为3:7:1:1 |
根据n多题专家分析,试题“食用酱油分为酿造酱油和配制酱油两种,前者用大豆、食盐等作原料酿制而成,后者用工业配料、色素,食盐等勾兑而成,配制酱油中常含有一种叫氯丙醇的致癌物质,化学式为C3H7O…”主要考查了你对 【化学式的写法和意义】,【物质组成元素的质量比】 等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
与“食用酱油分为酿造酱油和配制酱油两种,前者用大豆、食盐等作原料酿制而成,后者用工业配料、色素,食盐等勾兑而成,配制酱油中常含有一种叫氯丙醇的致癌物质,化学式为C3H7O”考查相似的试题有: