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初中化学
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六大营养素
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试题详情
◎ 题干
日常饮食中蕴含着丰富的化学知识。
(1)北方人常说:“好吃不过饺子。”制作三鲜馅饺子的原料主要有面粉、油、韭菜、肉类、虾仁、盐和鸡蛋等。
①食用盐的品种丰富,有碘盐、硒盐、锌盐等。这些盐中含的“碘、硒、锌” 是指____(填“元素”或“单质”)。
②上述原料除虾仁、肉类外,还可以提供蛋白质的是____。
③韭菜富含的营养素是____。
(2)雪碧是一种碳酸饮料,加热滴有雪碧的石蕊溶液,溶液的颜色由红色变成紫色,用化学方程式说明上述变化的原因________________。
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
根据n多题专家分析,试题“日常饮食中蕴含着丰富的化学知识。(1)北方人常说:“好吃不过饺子。”制作三鲜馅饺子的原料主要有面粉、油、韭菜、肉类、虾仁、盐和鸡蛋等。①食用盐的品种丰富,有碘盐、硒盐、…”主要考查了你对
【六大营养素】
,
【化学反应方程式的书写】
,
【元素的定义】
等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
◎ 相似题
与“日常饮食中蕴含着丰富的化学知识。(1)北方人常说:“好吃不过饺子。”制作三鲜馅饺子的原料主要有面粉、油、韭菜、肉类、虾仁、盐和鸡蛋等。①食用盐的品种丰富,有碘盐、硒盐、”考查相似的试题有:
● 下列食物中,富含油脂的是A.奶油B.小麦粉C.白砂糖D.食盐
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