◎ 题干
β-胡萝卜素(C40H56)是一种天然的植物色素,它广泛存在于黄绿色蔬菜和水果中,一定条件下在人体内能够转化为维生素A(C20H30O)。下列有关说法正确的是
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A.维生素A中碳、氢、氧三种元素的质量比为20: 30:1
B.维生素A的相对分子质量为286g
C.维生素不是人体必需的营养物质
D.β-胡萝卜素在植物油中的溶解度比在水中大
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“β-胡萝卜素(C40H56)是一种天然的植物色素,它广泛存在于黄绿色蔬菜和水果中,一定条件下在人体内能够转化为维生素A(C20H30O)。下列有关说法正确的是[]A.维生素A中碳、氢、氧…”主要考查了你对  【六大营养素】【固体溶解度】【相对分子质量】【物质组成元素的质量比】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。