◎ 题干
蛋白质是重要的营养物质,它由多种氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)构成,甘氨酸的化学式为H2N―CH2―COOH。请回答下列问题:
(1)甘氨酸中碳、氢、氮、氧元素的质量比为_________;
(2)甘氨酸中碳元素的质量分数为______;
(3)每克蛋白质完全氧化约放出18kJ的能量,成人每天摄取60-70g的蛋白质,若有10%的蛋白质完全氧化,则放出的能量约为_____kJ。
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“蛋白质是重要的营养物质,它由多种氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)构成,甘氨酸的化学式为H2N―CH2―COOH。请回答下列问题:(1)甘氨酸中碳、氢、氮、氧元素的质量比为_________;(2…”主要考查了你对  【物质组成元素的质量比】【物质组成元素的质量分数】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。