◎ 题干
生活中处处皆学问,下列说法合理的是
[     ]
A.用工业酒精兑制白酒                      
B.用活性炭吸附冰箱中的异味
C.为了保持肉制品鲜美,在香肠中加入过量的亚硝酸钠(NaNO2
D.吃松花蛋时,为了消除蛋中所含的碱性物质的涩味可加入少量食醋
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“生活中处处皆学问,下列说法合理的是[]A.用工业酒精兑制白酒B.用活性炭吸附冰箱中的异味C.为了保持肉制品鲜美,在香肠中加入过量的亚硝酸钠(NaNO2)D.吃松花蛋时,为了消…”主要考查了你对  【食品安全】【活性炭和木炭的结构和用途】【酸的性质】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。