◎ 题干
2008年9月在举国震惊的“三鹿假奶粉”事件中,人们认识了“三聚氰胺”,它的化学式为C3H6N6。奶粉中主要营养成分为蛋白质,目前检测蛋白质的主要手段是检测牛奶中的含氮量。加三聚氰胺的目的是提高奶粉中的含氮量,奶粉中加入三聚氰胺可造成蛋白质含量合格的假象。试计算:
(l)求三聚氰胺中氮元素的质量分数。
(2)合格牛奶的含氮量≥0.46%,向每桶重1 000g含氮量为0. 36%的不合格牛奶中加入2g三聚氰胺,牛奶是否会检测合格(以上结果均精确到0.1%)?
◎ 答案
查看答案
◎ 解析
查看解析
◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“2008年9月在举国震惊的“三鹿假奶粉”事件中,人们认识了“三聚氰胺”,它的化学式为C3H6N6。奶粉中主要营养成分为蛋白质,目前检测蛋白质的主要手段是检测牛奶中的含氮量。加三…”主要考查了你对  【物质组成元素的质量分数】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。