当前我市部分中小学推行“阳光食堂”工程。下表为某校食堂某天午餐部分食谱。 |
(1)食谱中富含蛋白质的是 ,富含蛋白质的是 (填上表中的一种主食或菜名),米饭中主要含有人体必需的营养素是 。 (2)食堂使用铁强化酱油,酱油中加铁强化剂是为了防止 。 (3)食堂严禁使用霉变食材,霉变的大米 。 A.可以食用 B. 蒸煮后可以食用 C. 绝对不能食用 (4)同学给学校食堂的下列建议不合理的是 。 A.在主食中补充粗粮 B.多提供油炸食物 C.适当提供水果 |