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食品安全
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试题详情
◎ 题干
食品安全与人体健康密切相关,下列做法不会损害人体健康的是
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A.用含小苏打的发酵粉焙制糕点
B.用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶、冰淇淋等食品中
C.用霉变花生制成的花生油烹调食品
D.用“淋巴肉”制水饺肉馅
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
根据n多题专家分析,试题“食品安全与人体健康密切相关,下列做法不会损害人体健康的是[]A.用含小苏打的发酵粉焙制糕点B.用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶、冰淇淋等食品中C.用霉变花生制成的…”主要考查了你对
【食品安全】
等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。
◎ 相似题
与“食品安全与人体健康密切相关,下列做法不会损害人体健康的是[]A.用含小苏打的发酵粉焙制糕点B.用废弃皮革制成的工业明胶添加到果冻、酸奶、冰淇淋等食品中C.用霉变花生制成的”考查相似的试题有:
● 下列食物中,富含油脂的是A.奶油B.小麦粉C.白砂糖D.食盐
● 下列物质中属于糖类的是A.蔗糖B.汽油C.油脂D.石蜡
● 下列我县特产中,维生素含量最高的是A.青援饼干B.圣母山樱桃C.八姐妹煎饼D.正航酱油
● 下列食物中富含维生素C的是A.食用油B.蔗糖C.鸡蛋D.西红柿
● 利用化学知识对下列说法进行判断,其中正确的是A.咀嚼米饭时会出现甜味,这一过程属于物理变化B.绿色植物合成葡萄糖的过程中将太阳能转化为化学能C.要提高澄清石灰水的溶质质