◎ 题干
下表是豆腐中一些成分的平均质量分数:
除水相无机盐外,豆腐中含有的营养素还有________,含人体所需的微量元素是__   _。若成年人每天食用809豆腐,则摄入铁的质量为       g。
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“下表是豆腐中一些成分的平均质量分数:除水相无机盐外,豆腐中含有的营养素还有________,含人体所需的微量元素是___。若成年人每天食用809豆腐,则摄入铁的质量为g。…”主要考查了你对  【六大营养素】【化学元素和人体健康】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。