(1)经研究发现,长期使用我国发明的铁锅做饭,可以有效地减少缺铁性贫血的发生,原因是: _________ ;如果炒菜时经常加入适量的实用醋,效果会更好,理由是 _________ . (2)某园林工人配置农药波尔多液时,将胆矾(CuSO4·5H2O)晶体、生石灰(CaO)分别与水按1:50的质量比混合(胆矾溶于水得CuSO4溶液),然后把得到的两种液体在木桶里混合并充分搅拌. ①配置波尔多液不用铁桶的原因是 _________ . ②若要检验所配的波尔多液中是否还含有CuSO4,实验的方法是 _________ . |