◎ 题干
制作松花蛋常用到熟石灰和纯碱等原料,食用时常有涩味。可在食用前添加调味品,这种调味品最好是    
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A.酱油    
B.食盐    
C.香油    
D.食醋
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“制作松花蛋常用到熟石灰和纯碱等原料,食用时常有涩味。可在食用前添加调味品,这种调味品最好是[]A.酱油B.食盐C.香油D.食醋…”主要考查了你对  【碱的性质】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。