◎ 题干
生活中处处有化学,请用所学化学知识回答下列问题:    
(1)优质方便面的品质不仅仅是口感问题,还包括较高的营养指标。下表是某一方便面的营养成分表。试回答问题。
①方便面所含的营养素主要有蛋白质、___________、油脂、无机盐和水。
②由表中可知,方便面内不含维生素C(可表示为“VC”),为了补充VC,平时应该多吃___________。
(2)如图所示为某种VC说明书的一部分。请你回答:
①VC中氢、氧元素质量比为___________(最简整数比);
②已知青少年每人每天需VC约60 mg,假设当VC完全来自如图的C,每天至少应服用___________次;
③取2片VC溶于水,滴入紫色石蕊溶液变红色,说明其溶液显___________性。
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“生活中处处有化学,请用所学化学知识回答下列问题:(1)优质方便面的品质不仅仅是口感问题,还包括较高的营养指标。下表是某一方便面的营养成分表。试回答问题。①方便面所含的…”主要考查了你对  【六大营养素】【物质组成元素的质量比】【物质组成元素的质量分数】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。