| 材料一：通常食醋中约含3%～5%的醋酸。醋酸的化学式为CH3COOH，在温度高于16.6℃时是一种无色液体，易溶于水，酷酸具有酸的通性。 材料二：钙是人体中的一种常量元素，人们每日必须摄入一定量的钙。动物的骨头中含有磷酸钙，磷酸钙难溶于水，但能跟酸反应生成可溶性钙盐。 (1)在10℃时，醋酸的状态是_________________________________________________； (2)生活中能否用铝制品来盛放食醋？_________________________________________（填“能”或“不能”），原因是_________________________________________________________________________________________________________； (3)人们在熬骨头汤时，常常会加入少量食醋，这样做的理由是_____________________________________________________________________________________。 |