◎ 题干
蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应,生成氨基酸,蛋氨酸(化学式为C4H11O2NS) 就是其中的一种。请通过计算回答下列问题:
(1)蛋氨酸中各元素的质量比m(C):m(H):m(0):m(N):m(S)为多少?
(2)蛋氨酸中,氮元素的质量分数是多少?(精确到0.1%)
(3)合格奶粉每100g中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.则每100g合格奶粉中,氮元素质量为多少克?
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应,生成氨基酸,蛋氨酸(化学式为C4H11O2NS)就是其中的一种。请通过计算回答下列问题:(…”主要考查了你对  【物质组成元素的质量比】【物质组成元素的质量分数】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。