◎ 题干
甲醛会和蛋白质发生反应,破坏蛋白质的结构,使其变质生成不溶性物质,若误食含有甲醛的食品,饮用下列哪种物质最能有效地减少甲醛对人体的伤害      
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A.水    
B.豆浆    
C.糖水    
D.白酒
◎ 答案
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◎ 解析
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◎ 知识点
    根据n多题专家分析,试题“甲醛会和蛋白质发生反应,破坏蛋白质的结构,使其变质生成不溶性物质,若误食含有甲醛的食品,饮用下列哪种物质最能有效地减少甲醛对人体的伤害[]A.水B.豆浆C.糖水D.白酒…”主要考查了你对  【六大营养素】  等知识点的理解和应用能力。关于这些知识点的“档案”,你可以点击相应的链接进行查看和学习。